Tarte aux pommes et au pain d'épices
Il restait quelques pommes, du pain d'épices de Noël !!! Que faire avec ???? Une tarte aux pommes, un grand classique que nous adorons.
Pour une tarte de gourmand :
1 pâte sucrée maison
des pommes
du pain d'épices même sec
2 oeufs
200 ml de crème
1 cuillère à soupe de poudre à poudding
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Étaler la pâte à tarte.
Eplucher et couper les pommes, les disposer sur le fond de pâte.
Émietter du pain d'épices (environ une tranche).
Battre les oeufs avec la crème, le sucre et la poudre à poudding.
Verser sur les pommes.
Faire cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180°.
Verdict :
Délicieuse encore tiède... miammm