Torta Rocher

Publié le par ManueB

torta-rocher.jpg

 

Je me ballade sur beaucoup de blogs français mais aussi sur quelques blogs italiens, Il y a celui que j'aime beaucoup, c'est celui d'Imma du blog Dolci a  go go !!! J'adore ce qu'elle fait.

J'avais repéré ce gâteau lorsqu'elle l'a publié. J'ai décidé de le faire pour les fêtes de Pâques !!! Il est au Nutella et  au mascarpone !!

 

Il faut :

 

6 oeufs

180 de sucre

180 g de farine

 

250 g de mascarpone

150 g de yaourt épais

200 g de Nutella

100 g de gaufrettes à la noisette

 

100 g de gaufrettes

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre dans le bol du robot Kenwook, les oeufs et le sucre, fouetter jusqu'à ce que le mélange triple de volume. Puis incorporer en trois fois la farine tamisée.

Verser dans un moule à génoise en silicone.

Faire cuire 30 minutes.

 

Faire refroidir .Réserver.

 

Dans un cul de poule mélanger le mascarpone, le yaourt puis ajouter le Nutella (un peu fondu) puis les gaufrettes émiettées dans les mains. Bien mélanger.

 

Couper la génoise en trois disques.

 

Poser le premier disque sur un plat de service.

Badigeonner d'un peu de lait puis de la crème chocolatée.

Déposer le deuxième disque et faire la même chose.

Garder de la crème pour badigeonner tout le biscuit.

Avec le reste des gaufrettes ( au préalable émiettées) parsemer tout le gâteau, sur le dessus et le côté.

 

Réserver au réfrigérateur.

 

Décorer avec de la chantilly et des oeufs de  Pâques ou comme dans la recette initiale des Ferrero !!!

 

Verdict :

 

C'est un gâteau qui fait " son effet " et pourtant il est simple à réaliser.

En plus il est très bon, pas trop chocolaté !!!

Je vous le recommande vivement.......

Publié dans gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Poucinette 27/04/2012 12:49

j'en prends un petit bout

Noasette 26/04/2012 18:47

Très original ! J'aime beaucoup !

Gourmandises Assia 23/04/2012 23:42

ton gateau me fais de l'oeil!!!bises

mimine cuisine 23/04/2012 16:48

Superbe!!!!!!!

katoo 23/04/2012 09:26

J'aime la texture qui a l'air aérée et moelleuse ...
MMmmm.....♥♥♥

c-line 23/04/2012 09:04

Ohlala, un gâteau ultra gourmand qui devait être une vraie tuerie!! Bisous...marre de la pluie!

Epices & Moi 23/04/2012 07:28

Nutella es mascarpone, voilà qui est bien gourmand ;)
Bisous, une belle semaine !

odelicesdupalais 22/04/2012 22:33

quel gâteau gourmand !

Patchouka 22/04/2012 22:01

rhooooo je baaaaave devant mon écran !!!! lol
bisous

uneliyaasdebonneschoses 22/04/2012 21:38

je craque!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!tout ce que j'aime dans ton gâteau!!

Valou 22/04/2012 20:51

Merci pour ce partage culinaire, un petit voyage des papilles ça fait du bien...

Bises.Valou.

Soulef amour de cuisine 22/04/2012 19:36

ca doit etre vraiment bon, merci pour le partage

Bulles de Gourmandises 22/04/2012 17:20

C'est vrai qu'il a l'air super gourmand et léger à la fois...miam!
Bon dimanche!
Bizzz

Djanisse 22/04/2012 16:35

Ohlalala, même via un écran il fait son effet !! Miam, très appétissant

Marie 22/04/2012 15:29

J'ai noté la recette, cela me donne trop envie, avec les gaufrettes qui doivent amener un peu de croquant !?

Gut 22/04/2012 13:50

Magnifique ce gâteau au mascarpone ! il doit glisser tout seul ! Bravo Manue !
Des ennuis de santé vont sans doute faire que tu ne me verras pas souvent ces jours prochains mais je pense que début mai je serai plus présente c'est promis. Gros Bisous

Messergaster 22/04/2012 13:18

1000kcal par bouchée sans doute.. mais qu'est ce que ça en vaut la peine!

Chrystel 22/04/2012 12:10

Superbe ce gâteau. Il est follement tentant Manue. Merci
bisous
Chrys

doudoute 22/04/2012 11:59

il devait être délicieux, belle réalisation bon dimanche :)

EnviesDélices 22/04/2012 11:48

il est vraiment super classe ce gâteau

Doria 22/04/2012 10:42

Ce qu'il est beau ce gâteau !!!Une grosse part serait avec plaisir !
Très bon dimanche,
Bisous, Doria

Pamotte 22/04/2012 10:20

"Ajouter aux favoris" : check !

L'avis (ou la vie) d'une maman 22/04/2012 09:36

oulalala la tuerie !!!! :) mummmmmmm

perline67 22/04/2012 08:54

hummmm!!!il me fait drôlement envie!!miam

Pauline 22/04/2012 07:08

Wouah, bravo ^^

Michèle 22/04/2012 06:51

Je sens que beaucoup n'attendront pas Pâques!!! Superbe ton gâteau!

LeeYaa 22/04/2012 06:38

Miam ce gâteau doit être une vraie tuerie. Il doit être parfait pour les fêtes de pâques ;)

Laurence 22/04/2012 06:08

Tu vois sans toi jamais je n'oserais m'attaquer a un gâteau qui a cette tète-la car je me dirai que je suis incapable d elle faire. Et pourtant, en te lisant ... ça a l'air hypra simple et limite
meme a ma portee ^^
Merci !!
Bises et bon dimanche a toi.