Crostata alle more - tarte à la confitude de mûres

Publié le par ManueB

Crostata alle more - tarte à la confitude de mûres
Crostata alle more - tarte à la confitude de mûres

En Italie, on ne  trouve pas autant de pâtisserie que chez nous. On trouve à n'importe quelle saison : la tarte à la confiture !!Toutes les boulangeries en ont !
J'ai beaucoup de pots de  confiture de mûres alors pour la consommer j'ai préparé ce dessert pour nos invités.

Pour une petite tarte il faut :

pâte à tarte :

200 g de faire

100 g de beurre

1 oeuf

50 g de sucre

1 pot de confiture de mûres

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients, faire une boule et la placer au frais pendant 1 heure.

Partager la pâte 3/4 et 1/4.

Étaler les 3/4 de la pâte et la placer dans un moule à tarte ou un cercle à pâtisserie

Étaler la confiture, moi j'ai été très généreuse !!!

Avec le reste de la pâte, l'étaler et découper des étoiles à l'aide d'un emporte pièce. Poser les étoiles de pâte sur la confiture.

Cuire environ 30 minutes dans le four préchauffé à 180°.

Verdict :

D'une simplicité !

Et très très bon !

A faire avec des confitutes de framboises, d'abricots, de fraises......

tarte, confiture

Publié dans tartes, confitures

Commenter cet article

alaro 22/10/2015 21:42

à la confiture de mûres... la préférée de mon grand, je m'empresse de noter ta recette ! ^_^

bree13 22/10/2015 21:32

très simple et très bon !

Chrystel 22/10/2015 20:42

Coucou, je suppose que c'est 200 g de farine (au lieu de faire). Je suis restée bête sur le coup, je ne comprenais pas. C'est appétissant. Bises

Coco Symphonie 22/10/2015 19:59

C'est pas léger mais qu'est ce que c'est bon comme dessert ! ^^

kougelhopfetchocolat 22/10/2015 17:13

miam miam bien gourmande ta tarte

EmilieRD 22/10/2015 15:35

Voila une bien jolie tarte! Que ça doit être bon!

LadyMilonguera 22/10/2015 15:28

Elle est jolie comme tout cette tarte !

Betty 22/10/2015 13:46

c'est très mignon ces petites étoiles sur la tarte!

gut 22/10/2015 11:29

Ben dis donc tu les as gâtés tes invités ! Elle est vraiment belle !!! Bisous

Lexibule 22/10/2015 11:11

Tu as l'art de nous mettre en appétit mon amie :) Vraiment Magnifique ta tarte!! xoxox

mélie melo en cuisine 22/10/2015 09:34

superbe !!! bonne journee bises

mes petites lubies 22/10/2015 09:29

Magnifique cette tarte !! j'aime bien l'idée de la décorer !!! passe une bonne journée moi je file au boulot !! bise

Doria 22/10/2015 09:07

Très jolie tarte bien délicieuse !
Bisous, Doria

isabelle 22/10/2015 08:42

Haa, l'Italie et ses trésors, je suis fan de ces tartes simples et gourmandes, avec un expresso bien serré et hop en route pour visiter, tu me donne envie de prendre un billet d'avion ;-)

Corinne / Mamou and Co 22/10/2015 08:35

Tu me fais retourner en enfance avec ta tarte !! Je n'en ai plus mangé depuis des lustres !! Elle est magnifique et à la confiture de mûres, j'adore ! Bises Manue

kaderick 22/10/2015 08:00

Elle est trop belle et dès plus gourmande avec de la confiture de mûres :-)
Gros bisous ma Manue :*

Not Parisienne 22/10/2015 07:54

J'adore la déco de cette tarte avec les étoiles, ça devait être délicieux!

Michèle 22/10/2015 06:28

Tes invités ont de la chance!