Tarte aux pommes crumble noix L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Tarte aux pommes crumble noix L'Epicerie en bocal

Nous voilà en décembre, Noel arrive doucement.

Je prépare des bredelé, je vous  donnerais bientôt des recettes et de toutes nouvelles... patience...

Pour notre gouter aujourd'hui j'ai fait cette tarte hyper gourmande avec un crumble de noix dessus....

Pour une tarte moyenne vous aurez besoin de :

pâte à tarte :

100 g de farine bise L'Epicerie en bocal

50 g de farine de grand épeautre L'Epicerie en bocal

20 g de sucre blond L'Epicerie en bocal

80 g de beurre

garniture :

6 pommes

1 oeuf

100 ml de crème

1 cuillère à soupe de sucre blond L'Epicerie en bocal

1 cuillère à dessert de cannelle L'Epicerie en bocal

crumble :

30 g de farine de grand épeautre L'Epicerie en bocal

25 g de sucre blond L'Epicerie en bocal

30 g de beurre

30 g de noix L'Epicerie en bocal

Préparer la pâte à tarte, mélanger les farines, le sucre et le beurre puis ajouter 30/40 ml d'eau. Faire une boule de pâte.
L'étaler dans un moule à tarte, réserver au frais.

Préparer le crumble, concasser grossièrement les noix.
Mélanger la farine, le sucre et le beurre du bout des doigts et faire des miettes. Puis incorporer les noix concassées.

Couper les pommes en deux, enlever le cœur puis les éplucher.

Poser les demi pommes sur la pâte.
Mélanger la crème, la crème, le sucre et la cannelle.
Verser sur les pommes, puis parsemer le crumble dessus.
Cuire au four à 175° pendant 35 minutes.
Verdict :

La farine de grand épeautre donne du croustillant à la pâte !

Vraiment délicieuse !!!

Publié dans Tartes, partenariat

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Commenter cet article

Annemarie 03/12/2020 17:36

Je viens d'essayer cette tarte aux pommes: excellente!
Merci Manu

Doria 02/12/2020 18:57

C'est une très belle tarte aux bonnes saveurs de Noël !
Bisous, Doria

gut 01/12/2020 15:59

humm ! Ca change ce crumble aux noix ! ça doit changer le goût ! belle idée ! gros bisous

Yolande 01/12/2020 09:51

tout à fait le genre de tarte que j'adore.. miammm

Barbara 01/12/2020 06:07

très sympa ce crumble noix avec les pommes