Un peu de douceur et de chaleur dans notre assiette !!!! C'est la première fois que je cuisine la pat ate douce . C'est un légume que j'ai découvert il n'y a pas si longtemps que ça. J'avais adoré lorsque je l'ai goûté en version sucrée. Aujourd'hui je...

En cette période, j'aime utiliser les produits de saison comme le potiron , le potimarron , la pomme , le coing et maintenant la châtaigne !!! J'adore le goût si particulier de la châtaigne , ce goût si sucré et si doux. J'ai pris une farine de châtaigne...

Pourquoi une confiture d'Or ??? Regardez la belle couleur !!! C'est une confiture à base de potiron, de pommes et d' épices à pain d'épices !!!! J'ai entamé mon gros potiron , j'ai déjà fait de la soupe, de la purée mais à la maison, ils en ont déjà un...

Je voulais faire un Chinois , vous savez cette brioche fourrée coupée en tronçons que l'on achète chez le boulanger ?????? Et bien, c'est très simple à la faire, il suffit de faire une pâte à brioche et de la garnir et voilà, le tout est joué : Pour un...

Comme promis voici une recette qui n'utilise ni spaghetti ni linguine . J'ai fait des lasagnes !!!! C'est la première fois que j'en réalise un et que je mets sur le blog !!!!! Et comme c'est la saison des potirons , j'ai fait des lasagnes au potiron !!!!...

C'est la première fois que je réalise des pâtes de fruits. Eglantine et moi adorons regarder l'émission M I A M le samedi soir sur la chaîne de M6 . Lors de cette chouette émission, Grégory a proposé sa recette de pâte de potiron. Et oui, c'est la pleine...

Avis aux Strasbourgeois et aux Strasbourgeoises !!! Quand on pense cuisiner l'agneau , on pense à une épaule d'agneau confite à l'harissa ou bien au gigot d'agneau !!! Et bien non, la viande d 'agneau se prépare très vite.... en deux temps trois mouvements,...

Aujourd'hui MonChéri m'a demandé de faire une tarte aux pommes , il est gourmand, n'est ce pas ??????? Au lieu de faire une tarte toute simple avec une pâte à tarte au beurre et avec de la crème, j'ai tout simplement fait une pâte à tarte avec de la purée...

Une envie de douceur par ce froid et ce temps d' autom ne !!!! Voilà un entremets facile à faire et rapide !!!! J'ai changé de recette de génoise, j'ai essayé celle de Sylvie du splendide blog Amuse Bouches Il vous faut : Génoise : 4 oeufs 120g de sucre...

Encore une recette de pâtes avec des Linguine , c'est vrai que j'ai un beau stock dans mes réserves. La prochaine fois je changerais de forme, promis. Voici ma recette à base de tomates et de feta : Pour 4 belles assiettes, il vous faut : 500 g de linguine...