Cadeaux gourmands à offrir 8

Publié le par ManueB

fleurettes-aux-amandes.jpg

 

Des petits biscuits tout simples et tout mignons, je vous propose des Fleurettes aux amandes !

 

Il faut :

 

100 g de sucre

100 g de beurre

du zeste de citron

1 cuillère à café de cannelle

100 g de poudre d'amande

200 g de farine

2 oeufs ( mais 1 oeuf aurait suffit )

 

du sucre glace

du zeste confit de citron

 

Dans un cul de poule travailler le beurre ramolli avec le sucre. Réduire le tout en pommade à l'aide du fouet. Puis ajouter la poudre d'amande, l'oeuf, la cannelle, le zeste puis mélanger et, enfin ajouter la farine. Bein travailler la pâte. Former un boule que l'on place au réfrigérateur pendant 1 heure.

 

Abaisser la pâte sur une épaisseur de 3/4 mm et découper des formes avec des emporte pièces. Déposer les gâteaux sur une plaque recouverte de silicone ou sur un plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

Faire cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 15 minutes environ.

 

Préparer le glaçage en mélangeant du sucre glace et du jus de citron.

 

Quand les biscuits sont froids les badigeonner  de glaçage et mettre au centre un dé de citron confit.

 

Verdict :

 

Délicieux avec ce petit gout de citron... miamm

Publié dans plats alsaciens

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Pamotte 20/12/2011 19:40

ils sont cools tous tes cadeaux de Noël gourmands :)

ManueB 20/12/2011 19:50



Merci !


Tout le monde les attend !!!


 


manue



Cécile, Au fil de mes recettes 20/12/2011 17:34

Avec le glaçage, j'adore!

Patricia 19/12/2011 21:39

Je les garde pour moi !
Bises, bonne semaine,
Patricia

c-line 19/12/2011 20:29

Ces petits biscuits aussi sont très bon!!! Bises, bonne soirée :)

Herve 19/12/2011 18:17

le plus dur est de les offrir et de ne pas les déguster avant !!
bravo
bises
hervé

lou 19/12/2011 16:15

j'arrive !!!!!!!!!!!!! bonne semaine, bises Lou

chafin 19/12/2011 15:19

si ces fleurettes ont autant de succès chez moi que tes showemachin je les fais tout de suite.....

Nadji 19/12/2011 14:25

Tu es la reine des biscuits de Noël.
Je note.
A très bientôt

sandra 19/12/2011 14:02

moi je veux bien qu'on m'offre les memes!!!

Mimine Cuisine 19/12/2011 13:12

Je t'en pique un au passage pour mon café!!!!!!!!!!

doudoute 19/12/2011 13:08

ils sont magnifiques, merci pour toutes ces idées

lypha 19/12/2011 12:06

Ils sont magnifiques comme tout !
Ici, j'ai beaucoup de mal avec OB, le net....et l'antenne !
Et j'ai perdu toute ma matinée avec l'antenne, autant te dire que je suis heureuse comme tout :((
je te signale dès que j'ai envoyé le colis car, pas pu le faire ce matin contrairement à ce que j'avais prévu ...et nous avons plein de RV jusqu'à vendredi !!!
Continue bien tes préparatifs, je te fais de gros bisous
Lypha

Sécotine 19/12/2011 11:03

Avec du citron et une si jolie forme, on ne peut pas se tromper !

sab 19/12/2011 10:01

ah oui je veux bien en recevoir moi

Gut 19/12/2011 09:33

Chez Manue les étoiles ce n'est pas en haut du sapin mais dans le bidon ! Elles sont magnifiques !! les filles devaient être ravies. Gros bisous

perline67 19/12/2011 09:26

humm!!j'aime

Laurence 19/12/2011 07:39

Ils ont l'air délicieux et sont trop craquants ;)
Mais dis-moi ... t'as pas oublie de mentionner la farine ?
J'suis peut-être pas douée mais tu fais comment tes petits sables sans farine toi ? ;)
Bon lundi a toi. Bisous.

ManueB 19/12/2011 09:16



Oups, effectivement j'ai oublié de mentionner la farine, il en faut 200 g !


Ca y est je l'ai rectifié !!


 


merci


 


bonne journée


manue :))



rossi 19/12/2011 07:28

il n'y a pas de farine?

ManueB 19/12/2011 09:16



rossi !


 


Si il y a 200 g de farine !!!


Erreur de retranscription ;(


 


manue



LeeYaa 19/12/2011 07:15

Trop mignons ces biscuits en forme de petites fleurs ! J'ai envie de croquer dans l'un d'entre eux ! :) miam

Michèle 19/12/2011 07:09

A croquer!!!

oum linda 19/12/2011 06:51

Ces petits biscuits sont vraiment très beaux et très gourmands !!

Poucinette 19/12/2011 05:58

encore une belle découverte