Glace aux cerises

Publié le par ManueB

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Pour Changer avec les cerises, j'ai réalisé une glace. Elle ne contient pas d'oeuf et est assez crémeuse.

 

Il vous faut:


500 g de cerises dénoyautées

125 de yaourt nature (assez épais pour moi)

120 de sucre en poudre

100 de crème fraîche

 

Dans le bol du Cook'In, mettre les cerises et les mixez jusqu'à obtenir une purée plus ou moins lisse. Puis verser le sucre, le yaourt et la crème et mixer encore une fois.

Mettre au réfrigérateur pour bien refroidir la préparation.

 

Mettre dans la turbine à glace.

 

Verdict :

 

Très bon, sans colorant.

Mes cerises cette année en sont pas très parfumées. Mais cette glace me plait bien...

Et puis.... c'est fait maison !!!

Publié dans glaces

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Alaro 15/07/2010 07:24


j'en ai fait aussi cette année c trop bon ! ;-))


Isa 15/07/2010 01:21


Cette glace doit etre délicieuse.


sonia 14/07/2010 21:43


Idea molto originale per un gelato. Peccato che in Italia non si trova la crème fraiche....


virginie 14/07/2010 20:26


que de glace miam


amour de cuisine 14/07/2010 18:23


je crois que je vais faire comme si jai pas de sorbitiere et cest tout
bisous


lolo 14/07/2010 18:23


au bon goût de cerise je me laisserai bien tenter! bises


perline67 14/07/2010 14:57


hummm!! ta glace me fait envie mais je n'ai plus de cerises!!!sniff!sniff!!


Ambiance gourmande 14/07/2010 12:34


Très original et bien tentant par ces temps !


delices eyes 14/07/2010 11:29


Tu me donnes très envie de tester!!!
Bonne journée