Ma première Tarte TAtin

Publié le par ManueB

 

tatin-aux-pommes.jpg

 

ET oui c'est la première fois que je fais une tarte tatin, je fais très souvent des tartes mais je ne pense pas à la Tatin. Ce matin j'ai décidé d"en faire, dans mon Panier du Ptit Lucien il y avait de belles pommes toutes rouge !!!! Par contre au moment de faire ma tarte, il me manquait des pommes, c'est qui qui en a mangé ? grrrrr

Bon j'ai juste rajouté une autre pomme....

 

Il faut :

 

200 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

100 g de beurre

de l'eau

 

5/6 pommes rouges

du beurre

du sucre roux

 

Préparer la pâte. Dans un cul de poule mettre la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux, travailler avec les doigts puis ajouter un peu d'eau jusqu'à ce qu'une boule se forme.

Placer la pâte 30 minutes au frais.

 

Éplucher et couper les pommes en quatre.

Beurrer et mettre du sucre roux dans un plat à tarte, déposer les quartiers de pommes.

 

Étaler en un rond la pâte à tarte et recourir les pommes.

 

Faire cuire environ 40 minutes dans le four préchauffé à 200°.

 

Démouler tiède.

 

Verdict :

 

Super simple à faire, oui, ce n'est pas la vraie tarte tatin mais que c'est bonnnnn !!!

 


tarte tatin, pommes

Publié dans tartes

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C
ça alors c'est marrant!
J'adore les tatins! Etonnant que tu n'en ai pas fait avant!

Bises et bonne soirée Manue!
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C
Elle à l'air bonne, je caramélise un peu plus la mienne mais c'est une question de goût après
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N
Je me disais que tes pommes étaient très claires ! Mais elles ont l'air bien cuite en revanche.
Essaie à l'occasion la tatin, j'en fais rarement mais c'est un délice !
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N
Miam ! Je n'en ai jamais mangé avec que du chocolat, mais en grande fan de tout ce qui est à base de chocolat ça me donne très très envie !!!
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C
elle manque de couleur mais elle est tres belle et si c'etait bon c'est le principal moi aussi j'en est fait une je la publie bientot bizz
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A
Miam miam miam, alors ça j'adore
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G
Je n'en revins pas lorsque tu dis que c'est une première !! peut être parce que tu as tellement de recettes de gâteaux à ton actif que tu avais oublié celle-ci ?
Voilà c'est réparé et elle est bien belle !! Bisous
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L
Moi aussi j'ai fait ma première tarte tatin cette semaine!!
hihi c'est trop bon!
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L
J'adore les tartes tatins comme tout et j'en fais de temps en temps !
Je vois que tu es en plein dans la période galette, c'est bien bon tout cela !
Passe une excellente journée surtout
Gros bisous
Lypha
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C
Une belle réalisation! Bravo!
Bonne nuit.
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M
ça fait longtemps que je veux me lancer.. un jour je suivrai ton example!
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S
pour une première je trouve qu'elle est parfaitement réussie, bravo, elle donne envie
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C
rhoooooooooooo la tatin mais rien que d'y penser je baveeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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F
succulente cette tarte, j'adore
bonne journée
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D
je n'en ai jamais fait non plus ;-)
bizzz
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K
Hummmm ça fait longtemps que je n'en ai pas faite.
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C
Il y a toujours une première fois ...
Bises, belle semaine à toi, Sandrine.
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A
miammmm
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M
Je tenterais bien moi aussi d'en faire une, c'est tellement bon ! Bon mardi
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K
ah ben ça alors, toi qui fait énormément de dessert tu n'avais pas encore fait de tatin !!! ben voilà qui est réparé avec ta superbe tatin !!! et je suis sure que ça ne sera pas la dernière, bisous
Manue :*
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B
J'aime toutes les tartes Tatin : sucrées comme salées ! Vive la tienne ^^ Bizzz
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C
TATIN ou comment porter au pinacle le plus beau ratage de la patisserie
c'est délicieux, que tu mette une sablée ou une feuilleté sur le dessus
Bises
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P
Huuuummmmm, ma mamie m'en fait et j'adore ça ^^
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P
et bien bravo !!!!!!!!!!! une réussite
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C
oh il y a longtemps que j'en n'ai pas fait hummmmm un délice!!!!!
bon mardi
bisous
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L
Vous avez du vous régaler !
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V
une très jolie douceur bisous
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P
bravo, je n'ai jamais eu le courage de tenter, trop peur de louper ^^
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P
superbe!!!! j'ai déjà fait une tarte tatin aux pommes ,mais il y a très très longtemps!!!!!( ça ne me rajeunit pas de dire ça lol)
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L
Je n.ai jamais fait ni mangé de tarte tatin ! J'ai honte ! Pour une première la tienne me tente beaucoup ;)
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M
Pour un coup d'essai, c'est un coup de Maître!! Bisous
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J
Que c'est gourmand un tatin! J'adore! La tienne est bien appétissante! J'adore! Bises!
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L
avec une boule de glace vanille, c'est à tomber! bonne journée, bises
Lou
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S
c'est 1 dessert que je fais assez souvent cr c'est délicieux et facile à réaliser,,,,bne jrnée et grs bisous
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