Pizza blanche saumon et crevettes
Avec le reste de ma pâte à pizza j''en ai fait une avec de la ricotta du saumon et des crevettes, tous ces ingrédients étaient dans mon réfrigérateur et ne voulais pas les perdre !
Pour une grande pizza, il faut :
de la pâte à pizza ici
du saumon fumé
des crevettes cuites
de la mozzarrella
1 pot de ricotta
sel poivre
piment
Préchauffer le four à 250°.
Étaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une toile en silicone.
Mélanger la ricotta, la saler et la poivrer, ajouter du piment.
Répartir sur la pâte ainsi que le saumon en petits morceaux et les crevettes.
Parsemer de mozzarrella.
Faire cuire 15/20 minutes.
Verdict :
Un délice !
Cette pâte à pizza est vraiment excellente, l'association de la ricotta avec le saumon et les crevettes est extra !!!!
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