Tarte aux pommes au lait d'amande

Publié le par ManueB

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Il me restait du lait d'amande et j'avais très envie d'une tarte aux pommes, tarte que je n'ai plus fait depuis de longs mois ! En faisant mes courses j'ai vu de belles grosses pommes, parfaites pour une tarte !

 

Pour une grande tarte il faut :

 

pâte à tarte :

200 g de farine

100 g de beurre

50 g de sucre glace

1 oeuf

 

3 grosses pommes

200 ml de lait d'amande

2 oeufs

3 cuillères à soupe de sucre roux

de la cannelle en poudre

1 grosse cuillère à soupe de poudre à pouding

 

 

Préparer la pâte à tarte :

Dans un cul de poule mettre la farine, le sucre glace puis le beurre, commencer à travailler la pâte en la sablant puis ajouter l'oeuf, faire une boule et la placer dans du film alimentaire au réfrigérateur pendant une heure.

 

Étaler la pâte à tarte et la placer dans un plat à tarte. Piquer la pâte.

Eplucher et couper les pommes en quartier puis chaque quartier en trois, les poser sur le fond de pâte.

 Dans un shaker verser le lait d'amande, les oeufs, le sucre, la cannelle et la poudre à pouding. Bien remuer et verser sur les pommes.

 

Faire cuire 40/45 minutes dans le four préchauffé à 180°.

 

Verdict :

 

Quel régal, c'est fondant, parfumé à la cannelle !

J'ai fait plaisir à MonChéri et aussi à Salomé et Eglantine !

 


tartes, pommes, cannelle, lait d'amandes

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Commenter cet article

Nestelle 19/02/2013 17:17

Pomme-amande ça doit être délicieux

Mrs Deer 10/02/2013 18:26

Je ne connaissais pas du tout le lait d'amande, ca me donne bien envie de tester!

Messergaster 08/02/2013 22:02

belle idée le lait d'amande, pour changer!

CuisinetCigares.com 08/02/2013 14:05

Oh mazet ce que j'aime ta tarte aux pommes : tes fruits sont bien charnus, savoureux et tellement yummy !!! J'adore ... et cette petite touche d'amandes, hmmmmmm !
Bises et merci pour ce moment agréable
Sandrine

Nadia 08/02/2013 13:01

Irrésistible ta tarte aux pommes...j't'en piquerai bien une part pour la déguster avec mon café!
Bonne journée, bises!

Cécile, Au fil de mes recettes 08/02/2013 08:50

Donc, après le lait ribot, il va falloir que je me mette au lait d'amande!!!
Une délicieuse tarte....

Bises!

Culinaire Amoula 08/02/2013 01:51

Une délicieuse tarte!! J'en veux!
Bises.

kaderick 07/02/2013 23:59

pomme, cannelle et lait d'amande comme ça doit être bon !!!
de gros bisous ma Manue :*
hop je prends une part ... chut !!!

axoullecuisine 07/02/2013 22:51

hum mettre le lait d'amande c'est une belle idée bravo

aux papilles 07/02/2013 20:28

elle est top gourmande bisous

uneliyaasdebonneschoses 07/02/2013 17:56

hummm qu'elle est belle!!ici aussi j'en ai faite une dimanche ça faisait longtemps!!biz

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 07/02/2013 16:59

Pomme et lait d'amande, l'idée me plait...

doudoute 07/02/2013 16:50

superbe cette tarte ça donne envie !

afaurore 07/02/2013 16:37

ça m'aurait fait plaisir aussi

Bulles de Gourmandises 07/02/2013 15:40

un de nos dessert préférés..;notre madeleine de Proust... elle est parfaite!
Bisous bisous

miminecuisine 07/02/2013 14:23

J'adore tous les desserts aux pommes!!!!!

caty49 07/02/2013 14:13

j'ai du lait d'amande qui traine sur mon frigo ne sachant pas quoi faire avec voila j'ai trouvé

gut 07/02/2013 14:09

C'est la moindre des choses ! je ne sais pas pourquoi par contre tes commentaires sont parfois considérés comme spams ?

la fée papille 07/02/2013 13:50

Hier, j'ai fait une tarte aux pommes au lait de noisettes et spéculoos, je la publierai bientôt sur mon blog, viens y faire un tour, tu verras, ça te rappelera quelque chose...
Bises et encore merci pour toutes ces délicieuses recettes.

ManueB 07/02/2013 13:57



j'ai hate de vous ta tarte, tu as réveillé mes papilles gourmandes !!


 


très bonne journée


 


manue :))



Soulef amour de cuisine 07/02/2013 13:33

hummm, trop délicieux !!! je te remercie !!!

Deborah 07/02/2013 12:49

miam! je t'en prendrais bien une part! au lait d'amande ça doit apporter un bon petit goût qui me plairait bcp!

floencuisine 07/02/2013 12:09

jolie tarte !

c-line 07/02/2013 12:03

Une belle tarte aux pommes, je me régale toujours avec ce dessert, un classique dont on ne se lasse pas :) Bisous

ManueB 07/02/2013 13:59



ça c'est vrai Céline !


 


manue :-)



l'Angevine 07/02/2013 11:12

j'ai mangé à peu près le même hier soir

Graziella 07/02/2013 10:50

Les tartes et gâteaux aux pommes ont ma préférence, alors ta recette je la trouve délicieuse! Le lait d'amande doit être une bonté dans cette tarte, délicieuse trouvaille!

gut 07/02/2013 10:44

Bon cette fois c'était l'unanimité tout le monde à aimé ? il faut dire qu'elle a tout pour plaire cette belle tarte !
Je voulais te dire aussi Manue que de temps à autre (et je ne sais pas pourquoi) tes commentaires sont considérés comme des spams et sont donc mis dans les indésirables. C'est la raison pour
laquelle tu ne le trouve pas. Ca te refais recommencé ton petit mot. Ne le fais pas, je vérifie toujours mes indésirables et je peux réintégrer les commentaires. Je voulais te le dire pour que tu
ne te prenne pas la tête à chaque fois !! Gros bisous

ManueB 07/02/2013 14:06



merci Gut, j'ai encore refait mon commentaire ce matin mais maintenant je ne le referais plus, merci de m'en informer !!!


 


très belle journée ma chère Gut


manue :))



Pounchki 07/02/2013 10:18

Ta tarte est superbe :) bises et bonne journée !

Miechambo 07/02/2013 09:58

J'adore ces recettes impromptues rapides et faciles mais toujours avec une touche personnelle en fonction de ce qu'il y a dans nos placards et toujours savoureuses ;o))
Bonne journée
Michèle

Lolotte 07/02/2013 09:11

Hum... ça doit etre vraiment délicieux!!

Pauline 07/02/2013 08:44

Miam, extra ^^

kougelhopfetchocolat 07/02/2013 07:57

sympa comme recette il y a tous les ingrédients que j'adore

nani's kitchen 07/02/2013 07:55

une recette simple comme j'aime !!! merci du partage ! le lait d'amandes apporte du moelleux et un gout incomparable ! j'organise un concours sur mon blog si ca te dit gros bisous

LeeYaa 07/02/2013 06:50

J'adore cette alliance pomme amande cannelle ! Sur une bonne pâte sablée ça doit être délicieux !

Julia T 07/02/2013 05:35

Wow! Elle est magnifique ta tarte! J'adore! Je me sers au passage! Bises!