Pour une fois, je me suis préparé un plat de pâtes pur moi toute seule !!!! Je vous donne les quantités pour une personne. 120 g de Spaghetti 6 petites tomates cerises confites à l'huile d'olive maison 1 cuillère à soupe de pignons 30 g d' épinards surgelés...

Je vous propose une recette classique d' Amaretti , petit gâteau d'origine italienne !!! On a besoin de très peu d'ingrédient, il faut des blancs d'oeuf, de la poudre d'amande et du sucre ! Comme pour les macarons !!! Alors s'il vous reste des blancs...

C'est la deuxième fois que je réalise ces petits cake aux pommes , d'abord ils sont enfantins à faire et deuxièmement très très bons. Pour 12 cakes, il vous faut 80 g de beurre 125 g de farine 2 cuillères à café de levure 3 oeufs 180 g de sucre 2 grosses...

Il y a deux ans j'ai découvert comment faire des conserves !!! j'ai fait mes premiers bocaux de pêches et de cerises et l'année dernière des abricots . Il faut bien ranger ses conserves à l'abri de la lumière..... et le les ai oublié !!!! J'ai retrouvé...

C'est la saison des fraises qui commencent et je les adore, c'est aussi le moment de faire des desserts avec. Pour changer du Tiramisu classique, j'ai utilisé des fraises !!! Et pour que mon dessert soit léger, j'ai battu de la crème en chantilly pour...

Le printemps arrive, j'ai envie de manger différemment comme par exemple manger une terrine !!!Et comme je n'ai pas cuisiné du poisson depuis quelques semaines () cette terrine était la bienvenue ! Je me suis inspiré d'une recette dans le livre du Cook'in,...

J'ai déjà fait des gnocchi aux pommes de terre, c'est une recette classique et délicieuse !!! Mais pour changer, j'ai fait des gnocchi de carottes , oui de carottes , étonnant, non ???? J'ai trouvé cette recette dans ma revue de cuisine italienne !!!...