pates

Je fais rarement un gratin de pâtes car la préparation est plus longue mais là, j'en avais envie. Je sais aussi que Salomé adore les gratins !! Pour un grand plat à gratin il faut : 500 g de Macaroni 500 g envrion de brocolis surgelés des queues d'écrevisses...

En faisant mes courses j'ai vu ces belles crevettes et j'ai tout de suite pensé à les ajouter à mes pâtes !!! Avec un peu d 'ail et de basilic , mon plat était prêt ! Il faut pour trois gourmands : 500 g de Cappelini ou Spaghetti 500 g de crevettes entières...

Vous savez maintenant que nous adorons les lasagnes , je n'en fais pas souvent car en semaine nous ne mangeons pas tous à la maison. Comme nous étions en vacances, j'en ai fait pour régaler ma famille ! Dans cette recette de lasagnes (recette de la revue...

Pour changer de la sauce tomate, voici des pâtes façon Pissaladiière , avec oignons rôtis , olives noires et anchois ! Pour 4 gourmands, il faut 500 g de pâtes torsadées 3 gros oignons de l'huile d'olive sel poivre quelques olives noires quelques anchois...

J'ai vu dans petits pois frais dans mon supermarché et j'ai craqué, oui ce n'est pas de saison mais bon !!! et pour relever le tout j'ai ajouté des anchois !!! Pour 3/4 personnes, il faut : 500 g de Penne Lisce 250 g de petits pois frais ou surgelés 1...

Salomé et Eglantine adorent aussi les gnocchis , habituellement je les achète tout prêts ! En revenant de ma journée passée à Paris, j'ai ramené dans mon sac des pommes de terre ! si si si.. MonChéri s'est même moqué de moi ! J'avais dans mon sac deux...

Ma belle mère m'a donné le reste de pot au feu , je ne savais pas trop comment l'utiliser sinon en soupe. Alors j'ai pensé à les associer à mes pâtes . Les légumes et la viande ont mijoté, ils sont tendres et surtout délicieusement parfumés ! Il faut...

... ou comment improviser une délicieuse sauce pour les pâtes avec un reste de jambon , un fond de vin blanc et une boite de champignons de Paris et voilà de quoi nous régaler ! Pour 3/4 personnes, il faut : 500 g de Riccioli 2 échalotes 150 ml de vin...

En hiver nous n'avons pas trop de légumes que l'on peut associer aux pâtes ! j'ai déjà fait des pâtes au poireau mais au navet ou au panais, je dis " bof " ! J'ai ressorti le super livre sur les pâtes de La Cuillère D'Argent et là j'ai trouvé une recette,...

J'ai improvisé cette sauce pour mes Tagliatelle ! Il me restait un bon fond de vin blanc et je l'ai donc mis dans ma sauce ! J'avais aussi acheté du haddock fumé et c'est parfait pour mes pâtes ! Pour trois gourmands, il faut : 700 g de TAgliatelle fraîches...