750 grammes
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petits gateaux

Biscuits au chocolat blanc et baies de Goji

Publié le par ManueB

Biscuits au chocolat blanc et baies de Goji

Pendant les vacances je m'occupe du chat de ma voisine Anne . Je lui fais des câlins - au chat - et lui donne à manger et boire. Avant son départ elle m'a donc donné ses clés mais aussi prêté un livre : c'est ce super livre Ottolenghi ! Je l'ai feuilleté...

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Récapitulatif Bredelé 2015 et cadeaux gourmands

Publié le par ManueB

Récapitulatif Bredelé 2015 et cadeaux gourmands

Ces dernières semaines j'étais beaucoup dans ma cuisine, presque tous les jours j'ai fabriqué mes bredelé. Ici en Alsace c'est la tradition de faire ces biscuits typiques : c'est un plaisir de les faire mais aussi de les offrir ! Dans ma boite cette année...

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Ecus à la confiture de framboise #bredelé 2015

Publié le par ManueB

Ecus à la confiture de framboise #bredelé 2015

Dans mes nouveautés il y a aussi les é cus à la confiture de framboise. Pour plusieurs plaques à pâtisserie il faut : 420 g de farine 210 g de sucre 125 g de noisettes en poudre 250 g de beurre 2 petits oeufs de la confiture de framboise Dans un cul de...

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Fingerle #bredelé 2015

Publié le par ManueB

Fingerle #bredelé 2015

Ces biscuits sont aussi très simples à faire et rapides, pas besoin d'emporte pièce ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 500 g de farine 5 g de levure chimique 250 g de sucre glace 1 cuillère à café de v anille en poudre 2 oeufs 250 g de beurre pour...

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Bredelé 2015 #dents de loup

Publié le par ManueB

Bredelé 2015 #dents de loup

Encore des petits nouveaux dans ma collection de bredelé cette année : les dents de loup ! C'est un petit gâteau que je n'avais jamais fait jusqu'à présent, tout simplement je n'avais pas le moule !!! C'est un moule spécial en forme de zig zag ! Ce moule...

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Bredelé 2015 #sablés fourrés au caramel

Publié le par ManueB

Bredelé 2015 #sablés fourrés au caramel

Encore des bredelé ! Oui c'est une période de l'année que j'adore ! Ca sent bon dans ma cuisine ! Aujourdh'ui une toute nouvelle recette : des sablés fourrés au caramel . Un caramel que m'a offert Marion, un régal, à déguster à la petite cuillère.. si...

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Bredelé 2015 #schwowebredele à l'ancienne

Publié le par ManueB

Bredelé 2015 #schwowebredele à l'ancienne

Les Schwowebredelé font aussi partie des bredelé classiques : ce sont des biscuits avec de l' amande et de la cannelle ! Cette recette est un peu différente de ce que fait habituellement : ils sont dorés à l'oeuf puis saupoudrés d'un mélange de sucre...

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Bredelé 2015 #losanges à l'anis / Schritzle

Publié le par ManueB

Bredelé 2015 #losanges à l'anis / Schritzle

Si vous aimez l 'anis voici des petits biscuits en forme de losange. Ils sont aussi très faciles à faire. Dans la recette il faut des grains d'anis, je n'en avais pas, j'ai donc mis de l'anis en poudre; Pour 3 plaques à pâtisserie, il faut : 100 g de...

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Bredelé 2015 #petits fours Albert / Albert Kiechle

Publié le par ManueB

Bredelé 2015 #petits fours Albert / Albert Kiechle

Et voilà la saison des bredelé commence ! Tout le monde se réjouit et a hâte de déguster les petits gâteaux de Noel ! Dans les familles alsaciennes c'est une institution : on concocte des dizaines de sortes. Je fais toujours les classiques comme les Butterbrelé,...

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