750 grammes
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petits gateaux

Petits sablés fourrés

Publié le par ManueB

Petits sablés fourrés

Que faire avec un reste de pâte sablée aux amandes ???? Des petits gâteaux gourmands pour son café et à croquer pour le plaisir. Pour une quinzaine de petits gâteaux : de la pâte sablée aux amandes ( recette ici ) de la crème Gianduja ou du Nutella de...

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Tites Madeleines à la farine de châtaigne

Publié le par ManueB

Tites Madeleines à la farine de châtaigne

Il me restait un fond de farine de châtaigne dans le sachet mais pas assez pour faire un pain. Alors pourquoi ne pas essayer de l'intégrer dans des madeleines ???? Oui, j'adore ces petits gâteaux dodus et si bons !!!! Voici ma recette : pour une trentaine...

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Une farandole de gâteaux pour Eglantine

Publié le par ManueB

Une farandole de gâteaux pour Eglantine

Eglantine a fêté son anniversaire avec ses amies. Nous avons eu de la chance avec le temps, il faisait un beau soleil. Elle m'a demandé de lui faire un gâteau en forme de S miley, un gâteau super simple à faire. J'ai pris la base du Napolitain ( recette...

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Des macarons pour des gourmandes

Publié le par ManueB

Des macarons pour des gourmandes

Que f ont deux gourmandes qui se rencontrent ??? Des macarons, bien sûr !!!!! Nous avons passé une après midi entière à faire des macarons, nous en avons fait à la vanille et au caramel au beurre salé. ..... Nous avons fait les deux méthodes pour réaliser...

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De vrai Cannelés

Publié le par ManueB

De vrai Cannelés

Il y a quelques semaines j'avais fait mes premiers cannelés . Ils avaient été cuits dans un moule en silicone. Grâce à Nestelle, j'ai pu faire de Vrai Cannelés avec les moules en cuivre . Y'a pas photo entre le silicone et les moules en cuivre !!!! Le...

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Macarons à la pistache

Publié le par ManueB

Macarons à la pistache

La dernière fois que j'ai fait des macarons, je me suis dit, je veux faire des macarons tout verts !!!! Pourquoi ???? Parce que j'ai envie de vert , de verdure, de printemps . J'ai donc réalisé des macarons à la pistache !!!! J'ai suivi la recette de...

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Biscotti all'avena e datteri

Publié le par ManueB

Biscotti all'avena e datteri

J'ai fait ces petits biscuits à l'avoine et aux dattes . Il me restait de la pâte de dattes de Noël et il faut bien l'utiliser. J'ai pensé à l'ajouter à des petits biscuits ou cookies. J'ai simplement ramolli ma pâte de dattes que j'ai ensuite incorporé...

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Des mini cannelés pour ne faire qu'une bouchée !!!

Publié le par ManueB

Des mini cannelés pour ne faire qu'une bouchée !!!

Ces mini cannelés sont une "tuerie ", vraiment excellents. Je n'ai pas résisté à en manger quelques uns, fallait bien y gouter !!!! Ils sont croustillants et moelleux à la fois !!! Voici la recette pour une vingtaine de mini cannelés : 25 g de beurre...

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Macarons au thé Matcha

Publié le par ManueB

Macarons au thé Matcha

Une petite gourmandise qui se déguste sans " faim ". Ce sont les macarons au thé Matcha , une coque presque blanche et une ganache verte, ces contrastes de couleur me plaisent bien !!! Pour une trentaine de macarons gourmands, il vous faut : 2 x 35 g...

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