Hum, ça sent bon ...

Le bonheur et la chance de pouvoir faire de la brioche pour notre petit déjeuner ! Je maitrise maintenant les pâtes levées ! Il faut suivre quelques recommandations comme ne pas chauffer de trop le liquide, la levure ne doit pas toucher le sel.... Et...

Je me suis lancée un défi : faire des gnocchi et surtout les réussir !!!!! J'en ai déjà fait mais à chaque fois à la cuisson ils se cassaient, pas présentables du tout. Là j'ai retenté j'ai bien regardé les recettes comment il faillait faire, et puis...

J'ai utilisé quelques jaunes d’œuf pour une recette, bien sûr il reste les blancs !!! Que faire avec ? Des financiers ! J'ai regardé le live de Clara des Petites Cantines de Strasbourg, c'est facile à faire et surtout gourmand ! Pour 9 petits financiers...

Le cake , ce gâteau que j'aime tant, que j'affectionne !!! Mes gourmands de Cuistots m'ont suggéré un cake avec de la la noisette ! J'avais encore un paquet de poudre de noisettes ! Parfait... Et pour les amateurs de chocolat j'ai rajouté du chocolat...

C'est la fête des grands mères dans quelques jours. La situation est compliquée pour tous nous réunir. Mais si on peut, voici une tarte aux fruits : le fond est un sablé breton, surmonté d'une crème pâtissière au citron, d'une chantilly à la vanille et...

Je fais souvent des terrines de légumes l'été avec des courgettes, des aubergines, des tomates ! J'adore, c'est facile à faire... Mais l'hiver je n'en fais pas... .Pourquoi ? je n'avais pas d'idée... Mais c'est encore une fois chez Marion que j'ai vu...

Voilà le retour du banana bread ! Je n'en ai pas encore fait cette année car j'en avais trop fait et trop mangé. Mais là, ma gourmandise m'a titillé les papilles !!! Surtout lorsque j'ai vu cette recette de Delphine avec du lait fermenté. Il restait un...

Vous connaissez ma passion pour les tartes, je les adore !!!!! J'en fais très souvent. Mon gentil voisin ma donner plusieurs sachets de mirabelles surgelées de son jardin . J'avais fait il y a quelques jours un clafoutis et là j'ai pensé à une tarte !...

Un gratin très facile à faire, avec des ingrédients du placard ! Et les pâtes , on les aime, on les adore !!!!! J'ai utilisé un bocal de sauce tomate maison mais on peut très bien faire et vite fait, une sauce pour agrémenter les pâtes : on mélange de...

C'est chez Marion que j'ai vu ce gâteau de pommes de terre ! Apparemment c'est une recette classique qui circule sur les blogs, pour moi c'est nouveau et je vous la partage ! C'est fait avec des ingrédients simples comme la pomme de terre, l'oignon, l'oeuf...