cuisine vegetarienne

Pendant les fêtes j'ai acheté un ananas , en pensant le cuisiner ou faire une salade de fruits. Et bien sûr je ne l'ai pas fait ! Maintenant enfin je le cuisine pour nous deux, nous avons retrouvé le calme et la tranquillité à la maison !!! Je n'ai pas...

C'est Eglantine qui a soumis ce plat : des lasagne à la courge butternut et formage de chèvre. C'est un plat de saison et facile à faire, il demande un peu de temps de préparation. Il faut d'abord éplucher la courge puis la couper et enfin la cuire. C'est...

Les fêtes sont finies, on mange à nouveau tout simplement.... Je vous propose aujourd'hui des boulettes de lentilles brunes , très facile à faire, elles ne contiennent pas d'oeuf - pour les intolérants par ex. Elles sont à manipuler avec précaution, je...

Que faire avec un surplus de champignons de Paris ? Une poêlée oui mais encore ? Une terrine !! Une terrine avec des noix , une terrine que l'on pourra déguster avec du bon pain frais maison ! Noël est passé mais maintenant on pense au Réveillon dans...

Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes aux deux haricots, haricots rouges et des mogettes ! J'aurais préféré des haricots borlotti mais ils sont difficiles à trouver. Il faut aimer les haricots !!! Nous on les aime et je les cuisine assez souvent...

Eglantine est revenue à la maison pour ce deuxième confinement. Elle m'a proposé de faire une tarte à la courge avec du fromage ! J'avais tout ce qu'il fallait !!!! Pour une tarte moyenne il faut : pâte à tarte : 150 g de farine 50 ml d'eau 50 ml d'huile...

Je me fais plaisir en cuisinant ses lasagne végétarienne !!! Et Eglantine sera aussi contente. J'y ai mis des champignons, des dés de carottes et des lentilles pour avoir des protéines !!!! Il y a différentes préparations mais le résultat est top ! Pour...

Quand j'ai vu cette recette de snickers ma gourmandise s'est réveillée. Je l'ai montrée à Eglantine et bien sûr, on a fait cette recette. Rien de particulier à acheter à part peut être de l'huile de coco, des cacahouètes ? Moi j'avais tout... Attention,...

J'aime les galettes, de toutes sortes, aux légumes aux légumineuses... J'ai vu ces galettes de quinoa chez ma copine Jenny, archi simples à faire et délicieuses. J'ai pris le quinoa de mon épicerie préférée L'Epicerie en bocal ! Pour galettes il faut...

En cette période confinement, je ne sors que très peu... même si ça manque de sortir de me balader. Donc pour cuisiner je fais avec ce que j'ai. J'ai reçu dans mon panier de la ferme des poireaux , c'est un légume qu'on aime vraiment beaucoup ! J'avais...