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plats familiaux

Quiche sans pâte aux miettes de crabe

Publié le par ManueB

Quiche sans pâte aux miettes de crabe

Qu'est ce qu'on mange ???? Cette phrase tout le monde l'entend..... Le soir on n'a pas toujours l'envie et le temps de préparer un repas équilibré et complet. Parfois je prépare un plat de pâtes ou de la soupe. Mais pour changer je fais une quiche, c'est...

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Terrine de saumon et de gambas

Publié le par ManueB

Terrine de saumon et de gambas

Que faire avec des restes de saumon et de gambas cuits au BBQ ?? En plus des invités sont prévus ???? Une terrine tout simplement, un repas simple à faire. Pour un belle terrine, il vous faut : 2 pavés de saumon cuits des gambas du poisson blanc ( un...

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Crumble de saumon et d'épinards

Publié le par ManueB

Crumble de saumon et d'épinards

J'adore le crumble mais la plupart du temps on le mange sucré. Aujourd'hui je vous propose une savoureuse version salée. Elle est extraite du livre : Voici les ingrédients nécessaires pour deux gourmands : des épinards en branches surgelés ou frais 2...

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Pommes de terre farcies

Publié le par ManueB

Pommes de terre farcies

J'étais en panne d'idée, que faire à manger pour midi ????? Quelque chose que tout le monde va aimer !!! Des pommes de terre farcies !!!!!! Pour 4 affamés, il vous faut : 6 pommes de terre de la viande haché de boeuf ( 300 g ) 1 oeuf 1 gousse d'ail sel...

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Terrine de poisson au poivron rouge et aux crevettes

Publié le par ManueB

Terrine de poisson au poivron rouge et aux crevettes

Le printemps arrive, j'ai envie de manger différemment comme par exemple manger une terrine !!!Et comme je n'ai pas cuisiné du poisson depuis quelques semaines () cette terrine était la bienvenue ! Je me suis inspiré d'une recette dans le livre du Cook'in,...

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Tourte aux pommes de terre et au magret de canard

Publié le par ManueB

Tourte aux pommes de terre et au magret de canard

J'avais envie de tourte, une envie comme ça... par gourmandise..... Alors, pour notre repas j'ai préparé une tourte aux pommes de terre et au magret de canard . Cette recette est un peu longue à faire, d'abord il faut cuire les pommes de terre à la vapeur...

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Crumble de poireaux au curry

Publié le par ManueB

Crumble de poireaux au curry

Salomé et Eglantine ont repris le chemin du collège et mangent à la cantine. Je profite de leur absence pour cuisiner des petits plats qu'elles n'apprécieraient peut être pas. Aujourd'hui j'ai fait un crumble de poireaux au curry !!! Malheureusement c'est...

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Terrine de thon

Publié le par ManueB

Terrine de thon

Il fait très chaud en ce moment, j'ai envie de cuisiner mais préparer des choses vites faites et bien bonnes. J'ai préparé cette terrine de thon le soir pour la déguster le lendemain midi. Pour une terrine, il vous faut : 400 g de thon égoutté 3 oeufs...

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Terrine aux carottes

Publié le par ManueB

Terrine aux carottes

Voilà une recette qui change de façon de cuisiner les carottes , j'ai trouvé cette idée dans un de mes magasines de cuisine italienne. Comme j'ai toujours des carottes dans mon bac à légumes, j'ai réalisé cette terrine toute simple à faire et qui change,...

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Pain de viande car l'été est presque là

Publié le par ManueB

Pain de viande car l'été est presque là

Avec le soleil et ces belles journées, j'aime beaucoup manger " froid". J'aime manger de grosses salades riches en légumes et assaisonnées d' herbes !!! Quel délice !!! ET avec ma super salade, j'aime manger une terrine soit de p oisson soit de viande...

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