Hum, ça sent bon ...

J aime les cookies , je n'arrête pas d'en faire... C'est vraiment trop bon ! A déguster avec un thé un café, on peut les emmener partout aussi !!!! Dans mes cookies j'ai mis du muesli au chocolat noir bio, dedans il y a des flocons d'avoine, des noisettes...

Aujourd'hui c'est un petit dessert très vite réalisé ! C'est une panna cotta avec des Petits Beurre de mon partenaire Jours Heureux et des quetsches cuites ! Pour 2 verres il faut : 200 ml de crème 200 ml de lait 40 g de sucre 2 feuilles de gélatine de...

ET voilà la saison des tartes salées revient !!! Je fais très peu de tartes salées l'été pourtant je les adore. J'en entamé mon potimarron pour un plat et le reste je l'ai pris pour faire une tarte salée avec !!!!! Que c'est bonnnnn ! J'ai rajouté sur...

Pour notre petit déjeuner du weekend j'ai préparé une brioche escargot garnie d'amandes ! Pour un petit moule en silicone il faut : 250 g de farine Alsépi 170 ml de lait 40 g de sucre blond L'Epicerie en bocal 1/4 de cube de levure de boulangerie fraiche...

On est en automne , les arbres commencent à se colorer de jaune de rouge de brun, que c'est beau !!! C'est aussi la saison des coings ! ce fruit ne se mange que cuit, il est très difficile de le couper car il est très dur mais une fois cuit c'est un pur...

Comme j'ai encore des courgettes au jardin, je trouve encore des recettes pour les cuisiner !!!!! Je m'admire hi hi hihi Cette fois ci j'ai pensé à faire des cannelloni avec une pâte à pâtes, une tranche de courgette et de la ricotta. Ça a été un peu...

J'ai Ma recette de gâteau au fromage blanc que je fais depuis très longtemps, je la faisais lorsqu'on était encore 4 à la maison. Maintenant à deux, je cuisine toujours mais je fais de petite quantité. Mon gros gâteau au fromage blanc je le fais lorsqu'il...

J'adore les cookies mais j'adore aussi le café ! J'aime le boire mais aussi j'aime le retrouver dans les desserts ! Dans ces cookies il y a un café plus du café lyophilisé ! C'est très parfumé ! Et c'est super bon... Je commence ma préparation et au dernier...

J'adore le granola , c'est facile à faire et c'est sain ! Dedans il y a des flocons d'avoine, de la compote, du sirop d'agave de l'huile de coco et des amandes !!! Pourquoi je l'ai appelé granola d'automne ? J'ai mis dedans une compote maison de coing...

Depuis longtemps je voulais gouté à l'amarante ! L' amarante est une une plante ornementale mais aussi comestible, ses graines sont riches en protéines et en minéraux - aussi sans gluten !!!!! Les graines sont minuscules, elles me font penser au quinoa...