Top articles

  • Tarte pommes poires #sans oeuf

    21 janvier 2023 ( #Tartes, #cuisine végétarienne )

    J'aime les tartes - vous avez dû le remarquer. j'ai fait une tarte aux pommes et aux poires : une tarte toute simple où je n'ai pas mis d'oeuf dessus ! J'aime les tartes moelleuses et parfumées ! Aujourd'hui j'ai précuit mes fruits avant de les mettre...

  • Verrines au lemon curd et Spéculoos Jours Heureux

    28 janvier 2023 ( #desserts, #partenariat )

    Je suis fan des petits desserts comme ça : c'est rapide à faire et super gourmand ! J'ai fait un lemon curd avec un trop plein de citron et j'ai rajouté de délicieux Spéculoos de mon partenaire Jours Heureux ! Pour 3 verrines il faut : 2 citrons 1 œuf...

  • Cake sucré à la courge

    31 janvier 2023 ( #cakes, #cuisine pour deux )

    ET voilà encore un cake bien bizarre !! Un cake à la courge !!! C'est bon ça ?? Mais oui que c'est bon !!! Vous connaissez le cake à la carotte, le gâteau chocolat courgette, le brownie à la betterave, le cake au panais alors pour quoi pas un cake à la...

  • Partenariat Manelli

    19 mars 2015 ( #blablabla )

    J'ai été contactée par l'entreprise Manelli qui est une marque de vêtements de cuisine. Je suis très contente et heureuse d'avoir pu choisir une vraie veste de cuisine et un très beau tablier au nom de mon blog ! La société propose des produits de qualité,...

  • Gâteau alsacien aux pommes cerises et streussel

    08 octobre 2015 ( #gâteaux )

    L 'automne j'aime les gros gâteaux, moelleux et aux fruits. Celui ci est aux pommes , cerises (bocal fait au mois de juin) et du streussel. C'est une recette tirée de ce livre. Pour un moule à génoise de 20 cm il faut : 125 g de beurre 125 g de sucre...

  • Torta di mele, noci e uvetta #passe plat entre amis 4

    21 octobre 2015 ( #gâteaux )

    J'ai découvert cet été le magasine du supermarché de la Coop, une revue qui ne coute que 1 euro. Belle surprise : les recettes sont simples, délicieuses, faciles : tout ce que j'aime ! Dans le numéro du mois de Septembre j'ai vu ce gros gâteau d'automne...

  • Lasagne carottes et viande

    11 novembre 2016 ( #pâtes )

    Lorsque je cherche mon panier de légumes, j'essaie toujours d'utiliser un des légumes dans mon plat de pâtes ! Cette fois ci se sont les carottes .Aujourd'hui je vous propose des lasagne carottes et viande .Je vous avais déjà proposé des lasagnes aux...

  • Pizza aux champignons

    13 novembre 2016 ( #pizza )

    On adore la pizza , les filles pourraient en manger plusieurs fois par semaine mais ce n'est pas toujours possible. J'essaie d'en faire tous les quinze jours. Aujourd'hui une pizza toute simple j'ai mis des champignons frais ! Pour une grande pizza il...

  • L'Ardèchois ou moelleux à la crème de marron

    30 novembre 2016 ( #gâteaux )

    J'ai presque tout le temps un pot de crème de marron dans mon placard. Car j'en suis fan, je l'adore.. Dès que le pot est ouvert j'y plonge ma cuillère et j'ai du mal à m'arrêter...... complètement addictif... ET bien sûr j'adore tous les desserts faits...

  • Bredelé 2016 - Sablés souabes ou schwovebredelé #1

    01 décembre 2016 ( #petits gâteaux )

    Noel arrive très vite. Durant ce mois de décembre je vais vous proposer toutes sortes de bredelé et autres gourmandes à offrir ! Ma cuisine se transforme en atelier à Bredelé. Je débute chaque année par des Schwovebredelé - biscuits - parfumés à la cannelle...

  • Buche à la mousse au chocolat

    11 décembre 2016 ( #desserts )

    Avant les fêtes , je fais des tests. Comme l'année dernière je vous avais présenté quelques idées de buches .Cette année je vous présente une buche mousse au chocolat , recette de François Wolfisberg. Génoise : 4 oeufs 80 g de farine 30 g de cacao en...

  • Croissants faciles

    04 janvier 2017 ( #brioches et viennoiseries )

    Je fais très souvent de la brioche, sous toutes ses formes, on adore ! Mais mes filles m'ont demandé des croissants , c'est siiiii bonnnnnn ! Comme nousétions en vacances je leur ai fait la surprise C'est une recette que j'avais faite il y a quelques...

  • Galette des Rois pommes framboises

    11 janvier 2017 ( #desserts )

    Après ma galette des rois tout fait maison à la frangipane, sur demande de Salomé j'ai fait une galette aux pommes ; j'y ai rajouté ma touche quelques framboises - surgelées. Je n'a pas fait ma pâte feuilletée cette fois ci mais j'ai testé celle de P........d...

  • Gratin de Penne

    20 janvier 2017 ( #pâtes )

    Voilà deux fois que je fais ce gratin. La première fois je l'ai préparé en avance, le matin avant de partir car je n'avais pas le temps à midi de cuire les pâtes , faire la sauce et de mettre au four pour gratiner. Alors je l'ai refait aujourd'hui pour...

  • Tarte passion mangue façon Fantastik #saint Valentin

    12 février 2017 ( #desserts )

    Pour la Saint Valentin, je vous propose de faire cette tarte ! Envie de faire une tarte à la façon Michalak, c'est tellement joli ! Une petite recherche sur le net et j'ai trouvé la recette chez C'est ma Fournée ! Elle explique vraiment toutes les étapes....

  • Brioche roulée à la pâte à tartiner

    05 mars 2017 ( #brioches et viennoiseries )

    Depuis des années je vois cette brioche roulée . Elle est super jolie et aussi super bonne. D'habitude je la vois avec des pommes mais je n'en avais pas alors pourquoi pas la faire à la pâte à tartiner maison ! Je me suis inspirée du blog Du chocolat...

  • Banana Bread au chocolat et purée d'amande

    07 mars 2017 ( #cakes )

    Envie d'un bon cake avec de belles bananes, une farine d'épeautre et une pointe de chocolat dedans ???? C'est ici... j'ai un peu modifié la recette de Jujube, j'ai remplacé la farine de blé par de l'épeautre et la purée de noisette par de l'amande ! Une...

  • Pizza aux artichauts et anchois

    12 mars 2017 ( #pizza )

    Je suis obligée de faire de la pizza au moins tous les quinze jours !!! Et là je n'en avais plus fait depuis trop longtemps......Et comme c'était veille de reprise des cours j'ai fait trois grandes pizze ! Celle que je vous propose est garnie d 'artichauts...

  • Petits pains au lait d'amande

    15 mars 2017 ( #brioches et viennoiseries )

    Christelle a publié plusieurs recettes de petits pains au lait , la dernière vient de Maiwenn du joli blog La main à la pâte. Ce qui m'a attiré dans cette recette c'est l'utilisation du lait d'amande , parfois j'en achète pour faire justement une recette,...

  • Galettes de flocons d'avoine courgette et fromage #végétarien

    18 mai 2017 ( #cuisine végétarienne )

    Bien avant la création de mon blog - il y a presque 10 ans - je consultais les blogs et je notais des recettes sur un calepin. Cette recette de galettes m'avait bien attirée, quand mes filles étaient à l'école primaire j'en faisais de temps en temps....

  • Fantastik fraises citron #anniversaire

    21 mai 2017 ( #desserts )

    Eglantine a fêté ses 18 ans ! C'est une jeune femme maintenant, que le temps passe vite ! Pour cette occasion j'ai voulu lui faire un beau gâteau : j'ai eu envie de lui faire un Fantastik ! Vous savez c'est une mi tarte mi entremets crée par le célèbre...

  • Mini tartelettes fraises pistache #Jours Heureux

    04 juin 2017 ( #desserts, #petits gâteaux, #partenariat )

    J'aime les desserts et surtout quand ils sont faits rapidement et avec des ingrédients qu'on a tous dans nos placards ! Aujourd'hui je vous propose des mini tartelettes à la crème pistache et des fraises que j'ai ramassé dans une cueillette près de chez...

  • Charlotte aux fruits rouges #Jours Heureux

    24 juin 2017 ( #desserts, #fruits et légumes du jardin, #partenariat )

    Je profite de mes fruits rouges du jardin pour faire des desserts, la saison est courte et il faut en profiter au maximum. J'adore la charlotte, dessert sans cuisson, rapide et frais ! J'ai fait un mélange de groseilles rouges, de groseilles blanches...

  • Ravioli turcs au brocoli et champignons #végétarien

    02 mars 2018 ( #pâtes, #cuisine végétarienne, #cuisine du monde )

    J'ai découvert il y a quelques mois les mantis - ravioli turcs. J'ai fait une petite recherche sur les Net et les ravioli turcs sont souvent garnis de viande mais ceux là, sont végétariens avec du soja à l'intérieur. Natures, servis avec du bouillon,...

  • Galette alle pesche e albicocche

    03 août 2018 ( #tartes )

    Bonjour à vous tous !!!!! Me voilà après trois semaines de repos en Italie ! Je vous ai programmé quelques photos de nos visites dans quelques villes italiennes mais pour l'instant je vous propose un dessert, un dessert aux fruits !!! Dans nos bagages...